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牛蒡為什麼能補腎壯陽

时间:2017-11-22 人气:16
牛蒡為什麼能補腎壯陽? 《本草綱目》中詳載,牛蒡性溫、味甘無毒,通十二經脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老。那麼牛蒡可以壯陽麼?牛蒡為什麼能補腎壯陽?下面一起來了解下吧。


牛蒡為什麼能補腎壯陽


牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮髮油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類,並富含纖維素和氨基酸,其中菊糖具有壯陽功效。


牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸,且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高,如具有健腦作用的天門冬氨酸佔總氨基酸的25%--28%,精氨酸佔18%-20%,且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的宏量元素和微量元素。


此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。可與人參媲美,有“東洋參”的美譽。牛蒡含有很豐富的多醣類“旋風花粉”,它能夠使排尿順暢,增強腎臟的功能。


牛蒡具有降血壓、健脾胃、補腎壯陽之功效,對腎虛體弱者有較好的補益作用;他能清除人體內尿酸等代謝垃圾,有防癌抗癌健康美容作用;對高血脂、糖尿病、類風濕和肥胖症等現代病也有一定療效。


牛蒡為什麼能補腎壯陽


牛蒡在日本作為高檔保健食品消費十分盛行,在我國也將成為新世紀的保健食品而深受歡迎。對糖尿病、高血脂症、動脈硬化、便秘、解肝毒具有明顯效果。同時它能消除人體內垃圾,改善人體內循環,促進新陳代謝,被譽為大自然的最佳清血劑。其次,由於“菊糖”的作用,可促進荷爾蒙分泌精氨酸,有助人體筋骨發達,增強體力及滋陰壯陽抗衰老作用。再次,由於牛蒡纖維作用刺激大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素,廢物在體內積存,達到預防中風、胃癌、子宮癌之功效。


市售的強精飲料都含有牛蒡成分,因為牛蒡也含有一種叫“精氨酸”的成分,能夠增強精力,難怪時常喝牛蒡湯的人,似乎都有用之不完的精力。牛蒡場對腎虛能發揮很好的效果,其所含的成分能有效改善腎臟的機能,也就是中醫所說的補腎。這是因為它含有精氨酸。這種成分能夠促進荷爾蒙的分秘,無論男人還是女人,牛蒡都是極佳的養生食品,並且使身體日益健壯,具有顯著的補腎壯陽功效。


牛蒡除了補腎壯陽,還有哪些功效與作用呢?牛蒡的功效與作用,下面的內容會告訴你。


牛蒡的功效與作用


主要功效


牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠,提高人體免疫力等功效。


抗菌作用


牛蒡全植物含有抗菌成分,其中葉含抗菌成分最多,主要抗金黃色葡萄球菌。


降血糖作用


牛蒡子水提取物能顯著而持久地降低大鼠的血糖,能增高碳水化合物耐受量。


抗衰老和清除氧自由基作用


人類生命在正常活動代謝過程中,會產生一種有害於身體健康,促使細胞衰老的物質----氧自由基。它們能夠促使產生脂褐斑色素----老年斑的生成和堆積。老年斑在體表的出現,表示機體中細胞已進入衰老階段。牛旁根中含有過氧化物酶,它能增強細胞免疫機制的活力,清除體內氧自由基,封鎖脂褐質色素在體內的生成和堆積,抗衰防老,為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。


牛蒡為什麼能補腎壯陽


抗癌作用


牛蒡苦素能抑制癌細胞中磷酸果糖基酶的活性,牛蒡甙元也有抗癌活性,同時牛蒡子甙元還具有抗老年性癡呆作用。現代科學研究結果認為,牛蒡含黃酮甙類化合物,對惡性腫瘤具有一定抗性,其粗提取物呈選擇毒性,較低量就可以抑制癌細胞增殖,使腫瘤細胞向正常細胞接近。


移除廢水中重金屬作用


牛蒡對金屬離子的吸附能力依次為:Pb>Cd>Hg>Ca>Zn。


其它作用


牛蒡甙和牛蒡酚有抗腎炎活性,能有效地治療急性進行性腎炎和慢性腎小球腎,做腎病治療劑。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子對血小板結合作用,可以做血小板活化因子拮抗藥。


牛蒡是很強的鹼性食物,患接觸性皮炎或濕疹的人,最好少用!而且牛蒡較寒,所以孕婦、產婦、經期中的女性,或體制較虛寒者,不宜大量食用。


知道了牛蒡的功效與作用,那麼牛蒡要怎麼吃才效果最好呢?牛蒡的3種吃法,下面為大家介紹。


牛蒡的3種吃法


1、牛蒡竹蓀枸杞雞翅湯


材料:牛蒡1根,竹筍6根,枸杞30g,整雞翅4只,薑一塊,蔥一段。


做法:


(1)枸杞用清水泡發,洗淨備用。


(2)牛蒡去皮後,快速放入醋水中浸泡,避免氧化變黑。


(3)竹筍入溫水浸泡,中途換幾次水,待泡發後,切去頭部網狀物質與根部。


(4)雞翅洗淨後整隻放入砂鍋中,加入足量的水(以沒過雞翅2-3CM為宜),放入拍破的薑塊及蔥段,大火燒開後撇去浮沫,調小火,加入牛蒡煲一小時,一小時後放入竹蓀和枸杞煲半小時即可。吃的時候在碗內放鹽。


2、香炒牛蒡


材料:牛蒡,胡蘿蔔,干紅辣椒,熟白芝麻,生抽,料酒,白砂糖。


做法:


(1)牛蒡刨去外皮,用流動的水沖洗乾淨,用一把小刀,像削鉛筆一樣削成小片。


(2)泡入放了白醋的水中,防止變色。


(3)牛蒡小片在醋水中泡10分鐘後,撈出瀝乾水份。胡蘿蔔去皮,也像削鉛筆一樣用小刀削成小片。乾辣椒取出辣椒籽,切小圈備用。


(4)平底鍋小火焙香少許白芝麻,盛出備用。


(5)鍋中倒入少許油,小火煸香乾辣椒圈。


(6)倒入牛蒡小片和胡蘿蔔小片,轉大火翻炒兩三分鐘。


(7)倒入一小勺料酒、一勺白糖和兩勺生抽,快速翻炒均勻。


(8)撒上一些焙香的白芝麻,裝盤出鍋。


牛蒡為什麼能補腎壯陽


3、香拌素炸牛蒡


材料:牛蒡1長根,香菜1小把,蒜瓣1-2個。


做法:


(1)牛蒡去皮,斜切厚片,然後浸在滴過一些醋的水里,防止發黑。


(2)鍋裡到一些油,牛蒡瀝乾水分後,放入,小火素炸至表面金黃,盛出後用吸油紙吸去多餘油份。


(3)蒜瓣切成蒜蓉,鍋裡留一點點底油,把蒜蓉放入,小火煸香,加入1勺生抽,少許糖,半小勺醋,調勻。


(4)香菜切碎,放入炸好的牛蒡,把調味汁澆上,淋一些麻油,拌勻就可以了。


還有一種最簡單的方法,就是用牛蒡泡茶喝,簡單又方便,大家可以試試哦。


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